Montenegro Warmth raspisuje konkurs za radno mjesto:

📍Lokacija: Libija

Sektor: Sektor hrane i pića

Odgovara direktno: Glavnom konobaru

Opšti opis poslova:

Priprema restoran/bar za pružanje usluge, uslužuje goste hranom i pićem, održava higijenu svog radnog prostora i opreme za rad, izvršava zadatke delegirane od strane svog pretpostavljenog i u koordinaciji sa kolegama učestvuje u realizaciji svih operacija koje uključuju servis hrane i pića

Ključna područja rada i odgovornosti:

Pravovremeno i kvalitetno izvršavanje poslova i zadataka svog dijela područja rada
Materijalna i finansijska odgovornost na radnom mjestu
Poštovanje svih propisanih procedura rada, standarda u poslovanju i pravila ponašanja
Pripremanje svog radnog prostora i opreme za rad i briga o inventaru restorana
Posjedovanje znanja o svim stavkama na meniju, hrani i listi pića; provjeravanje dnevne ponude, menija i karte pića
Dočekivanje i smještanje gostiju
Davanje preporuke i sugestije gostima prilikom izbora pića i hrane
Uzimanje porudžbine za hranu i piće i usluživanje gostiju
Naplaćivanje pružene usluge gostima u skladu sa hotelskom politikom naplate i cijena
Ispraćanje gostiju
Čišćenje i uređivanje svog radnog prostora i opreme za rad nakon odlaska gostiju
Briga o ličnoj higijeni i prijatnom izgledu
Ljubazno i pristojno ponašanje prema gostima
Primjenjivanje mjera i sredstava zaštite na radu
Odgovaranje za kvalitet usluge koja se pruža
Vođenje računa o poštovanju zdrastvenih i sanitarnih standarda
Racionalno korišćenje energije, materijala i vremena
Sarađivanje sa kolegama
Obavljanje operacija za bankete, događaje i ceremonije
Izvršavanje radnih obaveza delegiranih od strane glavnog konobara i šefa restorana

Radno iskustvo, vještine i sposobnosti:

Nudimo:

Obavezan CV na engleskom jeziku i diploma o stečenom obrazovanju.

Zainteresovani kandidati mogu se prijaviti putem e-mail adrese: warmthmontenegro@gmail.com
Kontakt telefon: +382 67 522 563

Konobar (m/ž)