Montenegro Warmth raspisuje konkurs za radno mjesto:

📍Lokacija: Libija

Opšti opis poslova:

Vrši obradu svih vrsta namirnica i priprema jednostavna jela, aranžira obroke i pomaže pri izdavanju. Po nalogu nadređenih osoba aranžira obroke i pomaže pri izdavanju hrane na buffetu/a’la cartu ili dostavom/cateringu,...

Ključna područja rada i odgovornosti:

Pravovremeno i kvalitetno izvršavanje svojih radnih obaveza
Praćenje i pridržavanje svih hotelskih standarda, procedura i pravila ponašanja
Rad u koordinaciji sa kolegama po nalozima šefa kuhinje/šefa smjene
Održavanje higijene radnog prostora i opreme u kuhinji uz poštovanje i primjenu definisanih postupaka čišćenja i održavanja
Voditi računa o racionalnom korišćenju energije, potrošnog materijala i vremena; pravilno i odgovorno korišćenje kuhinjskog inventara
Primjenjivanje i poštovanje pravila vezanih za ličnu higijenu i ponašanje zaposlenih i posjetilaca u kuhinji
Primanje robe uz nadređenog i skladišćenje iste po postavljenim procedurama
Poštovanje procedura otvaranja/zatvaranja kuhinje
Voditi računa o svježini namirnica i rokovima trajanja u magacinskom prostoru i rashladnim uređajima u skladu sa HACCP standardima
Obrađivanje potrebne namirnice radi pripreme jela
Aktivno učestvovanje u pripremi hrane, asistiranje u pripremi jela po narudžbi i meniju, kao i u serviranju i aranžiranju jela
Prijavljivanje kvarova i lomova šefu sektora istog trenutka
Obavljanje svih ostalih poslova po nalogu nadređenog
Ponašanje u skladu sa vrijednostima kompanije, predstavljajući uzor i primjer ostalima

Potrebno obrazovanje, iskustvo, vještine i sposobnosti:

III ili IV stepen stručne spreme (poželjno srednje obrazovanje ugostiteljske struke)
Minimum 1 godina radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
Timski rad
Odgovornost, ekonomičnost, spretnost i brzina rada

Nudimo:

Prilikom apliciranja obavezno dostaviti CV na engleskom jeziku.

Zainteresovani kandidati mogu poslati svoj CV na e-mail adresu: warmthmontenegro@gmail.com
Kontakt: +382 69 091 120

Kuvar (m/ž)