Montenegro Warmth raspisuje konkurs za radno mjesto:
KUVAR (m/ž)
📍Lokacija: Libija
Opis posla:
- Vrši obradu svih vrsta namirnica, priprema jela, aranžira obroke i pomaže pri izdavanju. Po nalogu nadređenih osoba aranžira obroke i pomaže pri izdavanju hrane na buffetu/a’la cartu ili dostavom/keteringu
Ključne odgovornosti:
- Pravovremeno i kvalitetno izvršavanje svojih radnih obaveza
- Praćenje i pridržavanje svih hotelskih standarda, procedura i pravila ponašanja
- Rad u koordinaciji sa kolegama po nalozima šefa kuhinje/šefa smjene
- Održavanje higijene radnog prostora i opreme u kuhinji uz poštovanje i primjenu definisanih postupaka čišćenja i održavanja
- Vođenje računa o racionalnom korišćenju energije, potrošnog materijala i vremena; pravilno i odgovorno korišćenje kuhinjskog inventara
- Primjenjivanje i poštovanje pravila vezanih za ličnu higijenu i ponašanje zaposlenih i posjetilaca u kuhinji
- Primanje robe uz nadređenog i skladišćenje iste po postavljenim procedurama
- Poštovanje procedura otvaranja/zatvaranja kuhinje
- Vođenje računa o svježini namirnica i rokovima trajanja u magacinskom prostoru i rashladnim uređajima u skladu sa HACCP standardima
- Obrađivanje potrebne namirnice radi pripreme jela
- Aktivno učestvovanje u pripremi hrane, asistiranje u pripremi jela po narudžbi i meniju, kao i u serviranju i aranžiranju jela
- Prijavljivanje kvarova i lomova šefu sektora istog trenutka
- Obavljanje svih ostalih poslova po nalogu nadređenog
- Ponašanje u skladu sa vrijednostima i standardima hotela
Potrebno obrazovanje, iskustvo, vještine i sposobnosti:
- III ili IV stepen stručne spreme (poželjno srednje obrazovanje ugostiteljske struke)
- Minimum 2 godine radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
- Timski rad
- Odgovornost, ekonomičnost, spretnost i brzina rada
- Znanje engleskog jezika
Nudimo:
- Ugovor na 6 mjeseci sa mogućnošću produženja
- Tokom ugovora pravo na plaćeno odsustvo od dvije sedmice
- Povratna avionska karta
- Smještaj, hrana i internet
- Zdravstveno osiguranje u skladu sa zakonima Libije
- Vozač zadužen za prevoz zaposlenih od smještaja do radnog mjesta i nazad
- Radno vrijeme: 6 dana u sedmici, 8h dnevno
Ukoliko ispunjavate uslove i zainteresovani ste za rad u dinamičnom okruženju, molimo vas da pošaljete CV na engleskom jeziku i propratno pismo na e-mail adresu: infomontenegrowarmth@gmail.com
Kontakt telefon: +7 996 974 98 46 
Samo kandidati koji uđu u uži izbor biće kontaktirani.