Restoran Salaš 23 raspisuje konkurs za poziciju:
MENADŽER RESTORANA (m/ž)
📍Lokacija: Podgorica
Puno radno vrijeme
Naš objekat sadrži zatvoreni restoran, prostranu otvorenu i zatvorenu baštu, kao i ekskluzivnu salu za svadbe i proslave. Tražimo iskusnog i motivisanog profesionalca koji će upravljati kompletnim ugostiteljskim operacijama i timom.
Opis posla:
- Organizacija i nadgledanje svakodnevnog rada restorana i ugostiteljskog osoblja
- Upravljanje rezervacijama, događajima, svadbama i proslavama
- Obezbjeđivanje visokog nivoa usluge i zadovoljstva gostiju
- Koordinacija kuhinje i servisa, kontrola kvaliteta usluge i hrane
- Upravljanje zalihama, poručivanje robe i optimizacija troškova
- Obuka, raspored i motivacija zaposlenih
- Vođenje evidencije i izvještavanje vlasnicima
Uslovi:
- Iskustvo na menadžerskoj poziciji u ugostiteljstvu (minimalno 2 godine)
- Odlične organizacione i komunikacione vještine
- Poznavanje rada u restoranima i organizacije velikih događaja
- Sposobnost rada pod pritiskom i vođenja više segmenata poslovanja paralelno
- Obavezno poznavanje rada na računaru
- Znanje engleskog jezika
Nudimo:
- Rad u atraktivnom i dobro pozicioniranom objektu
- Stabilna i stimulativna primanja
- Mogućnost profesionalnog razvoja i usavršavanja
- Podrška vlasnika i jasno definisane odgovornosti
Zainteresovani kandidati mogu poslati CV i kratko motivaciono pismo na e-mail: salas23@t-com.me
ili putem opcije 
Napomena: Biće kontaktirani samo kandidati koji uđu u uži izbor.